Nytår og champagne hører uløseligt sammen, men hvilken champagne skal du vælge, og hvad er det nu lige forskellen er mellem en Blanc de Blancs og en Blanc de Noirs? Vi hjælper dig med at gennemskue champagnens verden i løbet af nul-komma-fem med en fin lille infografik.
Verdens bedste vine
Hvis der er noget, jeg er fan af, så er det de dejligste bobler, der findes: champagne. Ja, der findes masser af lækre bobler fra andre steder, men der er nu noget helt særligt over vinene fra den hvide kalkjord dyrket relativt højt mod nord.
Champagne er oprindelsessted for noget af den allerbedste vin med alder, jeg i mit liv har smagt. Og ja, der er også røget stor bourgogne, bordeaux og alskens andre lækkerier ned i tidens løb, men champagne kan altså bare noget ekstra.
Hvid vin på blå druer?
Vinen kan være lidt svær at afkode med alle dens fransksprogede termer og udtryk.
Hvad betyder Brut? Er det rigtigt, at man kan lave hvidvin på blå druer? Og hvorfor er champagne så dyrt?
Vores infografik kan nemt bruges som idolplakat i vinkælderen, men mest af alt er den beregnet til at være en kvik-guide til, hvad champagne handler om. Den er fyldt med gode tips til de herlige bobler.
Jeg håber, du kan lide den. Del den, gem den i din telefon, print den og spred det sprudlende budskab!
Champagnefan
Jeg er fan og champagnebønderne er mine idoler, og idoler har man på plakater, når man er en fan! Du skal også være fan, hvis ikke du allerede er det, og derfor skal du også have en plakat.
Fordi, jeg siger det og fordi, champagne altid vinder!
PS: Du kan hente infografikken om champagne her som pdf.
Michael Kahr Jørgensen
Sommelier
Vi bruger dit navn og kommentar til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at forfatteren af dette indlæg har mulighed for at komme i kontakt med dig Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.