Laguiole

Knive, proptrækkere og udstyr med design i særklasse.



Hvad er Laguiole?

Navnet Laguiole er i dag et verdenskendt mærke, der er synonymt med et særligt design og en høj kvalitet.

Der findes et hav af producenter af de elegante produkter, der alle har nydelse af mad og vin som det centrale omdrejningspunkt.

Hvad betyder Laguiole?

Laguiole er en lille landsby lidt syd for centralmassivet i Frankrig, hvor der siden starten af 1800-tallet har været en produktion af lommeknive.

Oprindeligt var knivene beregnet til brug for de lokale hyrder og kreaturbønder. Knivene fra området blev med deres særlige design og høje kvalitet hurtigt forbundet med byen Laguiole. 

Er Laguiole et varemærke?

Nej, det er det ikke. Laguiole blev hurtigt meget populært, men navnet er aldrig blevet registreret som varemærke og der er i dag ingen ophavsret på navnet.

Alle i hele verden kan således lave et produkt og kalde det Laguiole uden at der er nogen som helst form for beskyttelse eller garanti for hverken kvalitet eller herkomst. 

Hvordan udtales Laguiole?

Laguiole udtales ”LAYOL” med et blødt ”j” som Jakob.

Nogle mennesker udtaler gui’et, og det er egentlig som sådan ikke helt forkert, men på fransk udtaler man gerne Laguiole ”LAYOL”. 

Hvad er en ægte Laguiole?

Der findes ikke noget, der hedder en ”ægte” eller ”original” Laguiole, da navnet eller produktets design ikke er registreret eller beskyttet.

Det er årsagen til at man kan finde Laguiole i alle prislejer.

Hvem laver Laguiole knive?

Alle, der har lyst kan lave og sælge knive, proptrækkere eller andet udstyr med navnet Laguiole. Der er ingen regler for hvem der må gøre det.

Det samme gælder de andre kendetegn som logoet med fluen eller det lille kors, man af og til ser på skæftet af knivene.

Laguiole original 

Det er således svært at kalde den ene kniv med bien og den særegne form for mere original end den anden.

I området omkring landsbyen ligger der små smedeværksteder, der lave håndlavede udgaver af knivene. Disse sælges hovedsageligt lokalt til turister og andre besøgende. 

Laguiole sommelier proptrækker

Udover de ikoniske lommeknive er det tjenerproptrækkerne fra Laguiole, der har nydt mest opmærksomhed fra designbevidste forbrugere. De smukke proptrækkere findes som separate tjenerproptrækkere eller med en spiral, der kan trækkes ud fra skæftet på en foldekniv. Begge varianter er solide og gedigne, hvilket giver en god fornemmelse, når man åbner en flaske vin. Du kan her læse vores egen sommeliers vurdering: Hvilken proptrækker er bedst?

Laguiole champagnesabel

Med stor succes er det lykkedes at videreudvikle designet fra de små hyrdeknive til en flot champagnesabel fra Laguiole. Du finder dem her på hjemmesiden i flere varianter, der alle giver en speciel oplevelse, når der er noget, der skal fejres med maner. 

Laguiole bestik og knivsæt

Fordi designet fra Laguiole er så unikt, gør de sig også godt som bestik til at pynte på et veldækket spisebord. Man kan også finde steakknive i ibenholt fra Laguiole som gavesæt her på siden.

Laguiole kokkekniv

Som enhver, der er glad for at lave mad, vil forstå, så er en god kokkekniv nøglen til et godt måltid mad. Vores sortiment af knive fra Laguiole indbefatter udover en klassisk kokkekniv en santoku-kniv og en brødkniv. Fra Laguiole har vi også flotte knivsæt i knivblok

Laguiole forskærersæt

Når man så har fået lavet oksestegen i ovnen og fedtet er krøllet på den helt rigtige måde, er det dejligt med et flot forskærersæt, også kaldet et tranchersæt, fra Laguiole. Dem finder du her på siden, hvor der også findes et Laguiole strygestål, som kan gøre dine knive klar til start. 

Laguiole ostesæt

Det er måske ikke det første, man tænker på, når man hører navnet Laguiole, men i byen laver man også en ost af samme navn.

Naturligvis, vil de fleste nok sige, er der en lokal ost i hver en tænkelig flække i Frankrig. Osten er lavet på komælk fra området, og er en fast ost også kaldet Fourme de Laguiole.

Koblingen til et ostesæt fra Laguiole er derfor lige til højrebenet.

Laguiole tilbud

Der findes som bekendt et stort sortiment af både producenter og varer, som alle bærer navn og design fra den lille franske landsby Laguiole.

Her hos Wineandbarrels finder du noget for enhver smag og budget.

Chateau Laguiole proptrækker

Lidt højere oppe på prisskalaen tilbyder vi de smukke tjenerproptrækkere fra Laguiole.

Producenten hedder Chateau Laguiole, og den navnekombination er der ingen, der kan tage fra dem.